![Горячие бутерброды-шарлотки](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170302230926/210601153714/p_O.jpg)
Горячие бутерброды-шарлотки
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Тот самый бабушкин пирог, но в варианте для самых ленивых. Смешанное с хлебным мякишем тертое яблоко и правда напоминает теплое воздушное тесто, а если вместо обычного сэндвичного хлеба сделать такой бутерброд на маслянистой, ноздрястой бриоши, можно добиться с настоящей шарлоткой максимального сходства. Отличное завершение для какого-нибудь, казалось бы, вполне непраздничного ужина, если вам внезапно захотелось удивить семью.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
259
5
7
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белый хлеб для тостов
8 кусковЯблоко
1 штукаСливочное масло
20 гЛимонный сок
1 столовая ложкаТростниковый сахар
1 столовая ложкаКорица
по вкусуНатуральный йогурт
2 столовые ложкиСвежие ягоды
по вкусуСахарная пудра
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_1.jpg)
1Из четырех кусков хлеба стаканом вырезать круги.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_2.jpg)
2Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, четыре оставшихся куска хлеба, сверху — куски с отверстиями.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_3.jpg)
3Хорошо смазать получившиеся корзиночки сливочным маслом внутри и снаружи.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_4.jpg)
4Вынутые серединки хлеба нарезать мелкими кубиками.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_5.jpg)
5Яблоко разрезать пополам, вынуть сердцевину и нарезать четыре тонких круга — по количеству бутербродов. Сбрызнуть их лимонным соком.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_6.jpg)
6Остальное яблоко очистить от кожуры и нарезать соломкой.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_7.jpg)
7Разбить яйцо в миску, добавить йогурт, щепотку корицы и хорошо перемешать.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_8.jpg)
8Добавить нарезанное соломкой яблоко, сахар и кубики хлеба.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_9.jpg)
9Перемешать и сразу, не давая начинке раскиснуть, выложить в корзиночки.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_10.jpg)
10Поверх начинки выложить кружки яблока, слегка присыпать корицей, в центр выложить ягоду — голубику, смородину или клюкву.
![Фото шага рецепта Горячие бутербродышарлотки 151015 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/goryachie-buterbrody-sharlotki_151015_step_11.jpg)
11Отправить в разогретую духовку на 15 минут. Достать и присыпать через сито сахарной пудрой.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты