Сладкие французские тосты с теплым персиковым компотом и кленовым сиропом

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга Худина5317 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

577

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Персики

450 г

Коричневый сахар

½ стакана

Вода

¼ стакана

Молотая корица

1 чайная ложка

Мускатный орех

½ чайные ложки

Куриное яйцо

5 штук

Молоко

½ стакана

Ванильный экстракт

1 чайная ложка

Яичный хлеб

8 кусков

Сливочное масло

3 столовые ложки

Кленовый сироп

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 150 градусов. Смешайте персики, коричневый сахар, воду, корицу и мускат в небольшой кастрюле. Поставьте на средний огонь. Варите примерно 15 минут, пока компот не загустеет, иногда помешивая.

ИнструментТермометр для духовки

2В миске взбейте яйца, молоко и ваниль и перелейте в большую форму. Сверху выложите хлеб. Оставьте примерно на 5 минут, один раз перевернув, пока смесь не впитается.

ИнструментСиликоновые формы для выпечки

3Растопите 1,5 ложки сливочного масла в сковороде на небольшом огне. Выложите 4 куска хлеба и жарьте до золотистого цвета примерно по 5 минут с каждой стороны. Переложите на противень и отправьте в духовку, чтобы тосты не остыли. Повторите тоже самое с оставшимся маслом и хлебом.