Тосты со специями, запеченные в духовке

АВТОР: Татьяна Панкова

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Татьяна ПанковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

296

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

200 г

Сахар

1 стакан

Молотая корица

3 чайные ложки

Ваниль

2 чайные ложки

Мускатный орех

на кончике ножа

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Разогрейте духовку до 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Мягкое масло разомните вилкой. Добавьте сахар, корицу, мускатный орех, ваниль.

3Перемешивайте до однородной массы.

4Намажьте получившееся масло на хлеб, покрывая его полностью до краев.

5Тосты выложите на противень. Выпекайте в духовке в течение 10 минут.

Инструмент

Термометр для духовки

6Доставайте из духовки и по диагонали разрежьте каждый тост на 2 половинки.

Совет к рецепту

Если в вашей духовке предусмотрена функция «верхнего» огня, то включите ее через 10 минут буквально на минуту-две, чтобы довести тосты до нужной бронзовой кондиции. Не передержите!