2Затем даем остыть орехам минут 10–15. Снимаем оболочку. Это довольно долгий процесс, но не сложный — займет минут 10–15.
3Бросаем арахис в блендер и измельчаем почти до порошка. Добавляем масло, соль и перемешиваем.
4Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать еще минуты 2. Паста не должна получится жидкой и сухой. Если паста получилась сухая, то добавьте еще 1 столовую ложку масла и перемешайте не более 30 секунд в блендере. Паста должна быть пластичной.
Просто в самом арахисе много масла. Чтобы загустела, ее надо поставить в холодильник на ночь или даже сутки. Очень редко бывает и после этого не загустевает, тогда в морозилку, пока не загустеет, потом обратно в холодильник - это поможет, обратно не разжижится.
Я не понимаю, автор сама делала по этому рецепту или просто из головы взяла? Куда там аж 4 столовых ложки растительного масла, когда не надо ни одной? В самом арахисе до фига масла, паста и так получится жидкой. А кто хвалит, сами пробовали по этому рецепту делать?
