Арахисовая паста

Инструкция приготовления

• 1. Арахис жарим на сковороде примерно 10 минут.
• 2. Затем даем остыть орехам минут 10–15. Снимаем оболочку. Это довольно долгий процесс, но не сложный — займет минут 10–15.
• 3. Бросаем арахис в блендер и измельчаем почти до порошка. Добавляем масло, соль и перемешиваем.
• 4. Добавляем сахарную пудру и продолжаем взбивать еще минуты 2. Паста не должна получится жидкой и сухой. Если паста получилась сухая, то добавьте еще 1 столовую ложку масла и перемешайте не более 30 секунд в блендере. Паста должна быть пластичной.