Чесночный майонез
порции: 4
готовить: 15 минут
4
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
107
4
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1194
ккал
-
Белки
3,2
грамм
-
Жиры
127,4
грамм
-
Углеводы
9,6
грамм
Ингредиенты
порции
Чеснок 3 головки
Яичный желток 2 штуки
Подсолнечное масло 500 мл
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Раздробите чеснок с солью в ступке. Переложите в миску, добавьте яичные желтки и слегка взбейте венчиком или вилкой. Потом, постоянно взбивая, вливайте масло.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Перед подачей вбейте уксус или лимонный сок и 1–2 столовых ложки теплой воды.
Совет к рецепту
Этот майонез отлично подходит к любому холодному мясу, к треске, к картофелю и другим овощами, таким как артишоки, репа, лук-порей или морковь.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.