Холодный соус из авокадо
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Авокадо – он тот еще фрукт (а вы думали овощ?)! Скорее всего найдется не так много людей, которых вкус авокадо…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
140
ккал
-
Белки
1,9
грамм
-
Жиры
12,8
грамм
-
Углеводы
5,8
грамм
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Натуральный йогурт 2 столовые ложки
Лайм ½ штуки
Чеснок 1 зубчик
Соль щепотка
Свежемолотый черный перец щепотка
Инструкция приготовления
-
1. Мякоть авокадо растереть в пюре . Удобнее всего это делать насадкой для приготовления пюре.
-
2. Добавить сок лайма, йогурт и выдавленный чеснок, посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Совет к рецепту
Соус лучше есть сразу, так как очищенный авокадо очень быстро окисляется и приобретает коричневый оттенок. Соус получается просто мультифункциональный: можно подавать к блюдам из рыбы, свинины или мазать на хлеб, посыпав сверху тыквенными семечками.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.