Классический майонез
порций: 6ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
768
1
85
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Яичный желток
2 штукиБелый винный уксус
2 столовые ложкиПодсолнечное масло
500 млСоль
по вкусуИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Поместите желтки в миску вместе с 1,5 чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло.
2Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Храните в холодильнике.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты