Майонез с куркумой и перепелиными яйцами
порций: 6ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
324
2
35
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штукаПерепелиное яйцо
2 штукиЗернистая дижонская горчица
1 чайная ложкаЛимон
1 кусокОливковое масло
200 млКуркума
½ чайные ложкиРозовая гималайская соль
½ чайные ложкиМолотый черный перец
щепоткаИнструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Вбить в глубокую емкость куриное и перепелиные яйца, добавить масло и зернистую горчицу.
2Взбить в течение нескольких секунд, затем добавить соль и сок дольки лимона.
3Добавить куркуму и черный перец. Взбивать до однородной консистенции.
4В самом конце проверить на соленость и кислотность. При необходимости досолить или добавить немного сока лимона.
Совет к рецепту
Для приготовления данного рецепта понадобится погружной блендер.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
