ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Майонезный соус чили

Майонезный соус чили

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
8 минут
8 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
302
2
32
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
1 штука
Оливковое масло
120 мл
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Молотый черный перец
щепотка
Соль
щепотка
Сухая аджика
щепотка
Уцхо-сунели
щепотка
Яблочный уксус
1 чайная ложка
Соус чили
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
8 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Объединить масло и яйцо в глубокой емкости.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Добавить горчицу и молотый перец.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Затем посолить.
Фото шага рецепта   шаг 4
4Добавить сухую аджику.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Затем влить яблочный уксус.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Приправить уцхо-сунели.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Интенсивно взбивать, не двигая блендер до тех пор, пока белая масса не начнет из-под него подниматься.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Переложить соус в удобную для хранения или подачи емкость.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Добавить соус чили.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Затем добавить молотый чили и перемешать.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Соус готов!
Совет к рецепту
Для приготовления майонезного соуса чили по данному рецепту понадобится погружной блендер. Соус идеально подходит к мясным блюдам, а также овощам, приготовленным на гриле. Хранится в холодильнике около пяти дней.
спецпроекты
Похожие рецепты
Острый майонез
Автор: Olesya Runkova
6 порций
10 минут
0
1
0
Классический майонез
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
1
0