Маринованная стручковая фасоль
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
57
ккал
-
Белки
1,2
грамм
-
Жиры
0,1
грамм
-
Углеводы
13
грамм
Ингредиенты
Чеснок 4 зубчика
Стручковая фасоль 500 г
Вода 1 л
Сахар 100 г
Соль 1,5 столовые ложки
Винный уксус 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Стручки фасоли вымыть, удалить кончики и боковую «ниточку». Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой — чтобы остановить процесс варения.
-
2. Сложить фасоль в заранее простерилизованную стеклянную банку, располагая стручки вертикально. Сверху положить очищенные и надрезанные в нескольких местах зубчики чеснока.
-
3. В кастрюле вскипятить литр воды вместе с с сахаром, солью и уксусом. Залить кипящим маринадом фасоль. Герметично закрыть, дать банке полностью остыть. Поставить в темное прохладное место.
Похожие рецепты
Виноград маринованный
Ингредиенты
Виноград 1 кг
Уксус 1 стакан
Вода 2 стакана
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Малосольные огурцы с укропом
Ингредиенты
Вода 1 л
Соль 3 столовые ложки
Укроп по вкусу
Чеснок 5 зубчиков
Огурцы 1 кг
Сладкий соус чили
Ингредиенты
Свежий перец чили 4 штуки
Чеснок 2 зубчика
Вода 1 стакан
Рисовое сладкое вино ¼ стакана
Сахар ½ стакана
Соль ½ столовой ложки
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
Маринованный болгарский перец с крыжовником
Ингредиенты
Сладкий перец 1 кг
Вода 1 л
Винный уксус 50 мл
Крыжовник 800 г
Соль 50 г
Сахар 100 г
Моченые сливы
Ингредиенты
Сливы 10 кг
Вода 5 л
Сахар 200 г
Соль 100 г
Горчичный порошок 30 г
Чилли соус
Ингредиенты
Перец чили 200 г
Чеснок 1 головка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Винный уксус 2 столовые ложки
Помидоры ½ штуки
Зелень по вкусу
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.