Маринованная стручковая фасоль
порции: 10
готовить: 20 минут
время подготовки:
+ 5 минут
10
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
54
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
57
ккал
-
Белки
1,2
грамм
-
Жиры
0,1
грамм
-
Углеводы
13
грамм
Ингредиенты
порции
Чеснок 4 зубчика
Стручковая фасоль 500 г
Вода 1 л
Сахар 100 г
Соль 1,5 столовые ложки
Винный уксус 50 мл
Инструкция приготовления
20 минут
+ 5 минут
Распечатать
-
1. Стручки фасоли вымыть, удалить кончики и боковую «ниточку». Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем отбросить на дуршлаг и обдать холодной водой — чтобы остановить процесс варения.
-
2. Сложить фасоль в заранее простерилизованную стеклянную банку, располагая стручки вертикально. Сверху положить очищенные и надрезанные в нескольких местах зубчики чеснока.
-
3. В кастрюле вскипятить литр воды вместе с с сахаром, солью и уксусом. Залить кипящим маринадом фасоль. Герметично закрыть, дать банке полностью остыть. Поставить в темное прохладное место.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.