Майонезный соус с уцхо-сунели
порция: 1ГОТОВИТЬ:
5 минут
5 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
199
12
12
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриное яйцо
1 штукаГорчица
1 столовая ложкаСоль
по вкусуЛимон
1 кусокЯблочный уксус
1 столовая ложкаПерепелиное яйцо
2 штукиСумах
½ чайные ложкиУцхо-сунели
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Яйца разбить в глубокую емкость. Добавить сок дольки лимона и масло.
2Взбить погружным блендером в течение нескольких секунд, затем добавить специи, уксус и горчицу.
3Интенсивно взбить.
4Добавить сумах.
5Посолить и снова взбить.
Совет к рецепту
Данный соус идеально подходит к рыбе, а также к салатам и лепешкам. В холодильнике он хранится 3–5 дней.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
