Огуречный майонез

Инструкция приготовления

• 1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
• 2. Добавить 100 грамм сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 столовых ложки жирной сметаны, чайную ложку мелконарезанного укропа. Шпаргалка Как подготовить чеснок
• 3. Приправить специями и перемешать.