Острый маринад с табаско
порции: 4
готовить: 31 минута
4
31 минута
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
23
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
241
ккал
-
Белки
1,1
грамм
-
Жиры
26,2
грамм
-
Углеводы
0,9
грамм
Ингредиенты
порции
Оливковое масло ½ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Соус табаско 1 чайная ложка
Красный перец хлопьями 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
31 минута
Распечатать
-
1. В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, табаско (красный или зеленый) и хлопья красного перца.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Совет к рецепту
Это отличный маринад для рыбы и любого мяса. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса или рыбы.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.