Острый соус из кешью

Острый соус из кешью

Автор: Ari St
порции: 1 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ari St

Автор: Ari St

5 рецептов

Ингредиенты

Сырой кешью 100 г

Перец чили по вкусу

Лимонный сок 2 чайные ложки

Вода 100 мл

Соль по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Замочить кешью в холодной воде. Измельчить.
  • 2. Измельчить чили.
  • 3. Смешать лимонный сок, перец, орехи, соль, воду. Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.

Похожие рецепты

Легкий соус с нотками лимона

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сахар ¼ стакана

Вода ¾ стакана

Лимонный сок 3 столовые ложки

Легкий соевый соус 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
574
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шафрановый майонез

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Вода 1 столовая ложка

Шафран ½ чайной ложки

Майонез 90 г

Лимонный сок 1,5 чайные ложки

Чеснок 1 зубчик

перейти на страницу рецепта
100
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус Голландез (Голландский)

Автор: alff2000
5 ингредиентов
5 порций 5 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Вода 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
1065
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из тахини с чесноком к шашлыку

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции 56 минут

Ингредиенты

Чеснок 2 зубчика

Крупная соль ¾ чайной ложки

Тахини ½ стакана

Вода 3 столовые ложки

Лимонный сок 7 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус из свежей зелени

Автор: Agness Green
5 ингредиентов
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Оливковое масло 1 столовая ложка

Лимонный сок 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Вода 2 столовые ложки

Руккола 1 пучок

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Соус бер-фондю к овощам и рыбе

Автор: Anita Ggdf
3 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Вода 4 столовые ложки

Соленое сливочное масло 150 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов