Соус ранч с петрушкой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
389
ккал
-
Белки
4,9
грамм
-
Жиры
37,9
грамм
-
Углеводы
7,4
грамм
Ингредиенты
Сметана 200 г
Чеснок 3 зубчика
Майонез 180 г
Рубленая петрушка 140 г
Шнитт-лук 60 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В блендере смешайте сметану, майонез, измельченный чеснок, петрушку и нарезанный шнитт-лук. Посолите и поперчите. Взбейте до однородной массы и охладите 1 час.
Инструмент
Блендер
С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
Совет к рецепту
Подавайте со свежими овощами и кукурузными чипсами.
Похожие рецепты
Соус майонез со сметаной
Ингредиенты
Майонез 45 г
Сметана 2,5 столовые ложки
Уксус 1 столовая ложка
Быстрый чесночный майонез
Быстрый томатный соус к макаронам
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Майонез 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Сметанный соус с чесноком (Цехтон)
Сметанный соус с зеленью и чесноком
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Майонез 2 столовые ложки
Сметана 2,5 столовые ложки
Укроп 2 пучка
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый на кончике ножа
Соус для шавермы с чесноком и зеленью
Ингредиенты
Майонез 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Кефир 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Укроп по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.