Соус рыбный
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
85
ккал
-
Белки
1,6
грамм
-
Жиры
5,1
грамм
-
Углеводы
8,9
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Рыбный бульон 100 мл
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Соль по вкусу
Томатная паста 1 столовая ложка
Кетчуп по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Приготовьте рыбный бульон, процедите.
Шпаргалка
Как сварить рыбный бульон
-
2. Мелко нарежьте морковь и лук и обжарьте в масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Затем добавьте муку с пастой, немного пожарьте и положите в бульон.
-
4. Прокипятите, посолите и протрите соус.
-
5. Охладите и теперь добавьте кетчуп.
Совет к рецепту
Рецепт рыбного бульона.
Похожие рецепты
Соус грибной
Ингредиенты
Сушеные грибы 50 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соус томатный
Ингредиенты
Пшеничная мука ½ столовой ложки
Томатное пюре ½ стакана
Морковь ½ штуки
Корень петрушки ½ штуки
Лук репчатый ½ головки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Соус из сухих грибов
Ингредиенты
Сушеные грибы 50 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Красный соус
Ингредиенты
Жир 2 столовые ложки
Мясной бульон 1 л
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Корень сельдерея 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Томатная паста 50 г
Сахар 1 столовая ложка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Черный душистый перец по вкусу
Луковый соус с томатной пастой
Ингредиенты
Лук репчатый 2 штуки
Соевый соус 50 мл
Белое сухое вино 100 мл
Куриный бульон 250 мл
Томатная паста 2 чайные ложки
Сливочное масло 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Паприка по вкусу
Пшеничная мука 2 чайные ложки
Соус демигляс
Ингредиенты
Говяжьи кости 1 кг
Лук репчатый 2 головки
Морковь 2 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки
Красное сухое вино 1 л
Томатная паста 100 г
Сливочное масло 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.