Заправка для салата с луком-шалотом и грейпфрутом
Добавить фото/видео
История к рецепту
«В этой заправке всего 35 каллорий на порцию и витамины А и С.
Она отлично подойдет для салата из зелени и козьего…»
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
121
ккал
-
Белки
1,2
грамм
-
Жиры
7,7
грамм
-
Углеводы
12,1
грамм
Ингредиенты
Оливковое масло 3 чайные ложки
Свежевыжатый грейпфрутовый сок 2 стакана
Сахар 2 чайные ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Лук-шалот 35 г
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Вылейте на разогретую сковороду 1 чайную ложки оливкового масла и добавьте шалот.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
- 2. Непрерывно помешивая, доведите его до золотистого цвета и влейте грейпфрутовый сок.
- 3. Продолжайте готовить до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится на 1/3 (на среднем огне это примерно 6 минут).
- 4. Снимите с огня и остудите.
- 5. В остывшую смесь добавьте перец, кинзу и сахар и взбейте ее блендером. Пока взбиваете, добавьте туда 2 столовые ложки оливкового масла.
Похожие рецепты
Заправка для салатов с бальзамическим уксусом
Ингредиенты
Оливковое масло 50 мл
Сахар 4 г
Перец черный молотый щепотка
Бальзамический уксус 50 мл
Соль 2 г
Клюквенно-абрикосовый соус с луком шалот
Ингредиенты
Курага 160 г
Свежая клюква 340 г
Вода 1 стакан
Сахар 1 стакан
Лук-шалот 3 штуки
Кокосовый маринад для рыбы по‑тайски
Ингредиенты
Лук-шалот 1 штука
Кокосовое молоко ½ стакана
Сок лайма 2 столовые ложки
Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
Чили-паста ½ чайной ложки
Лаймовый соус с чили к рыбе на гриле
Ингредиенты
Лайм 1 штука
Красный перец чили 2 штуки
Сахар ½ стакана
Чеснок 2 зубчика
Рубленная кинза (кориандр) ½ стакана
Луково-грейпфрутовая заправка для салата
Ингредиенты
Свежевыжатый грейпфрутовый сок 1 стакан
Рубленная кинза (кориандр) 2 чайные ложки
Сахар 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1,5 чайные ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук-шалот 70 г
Маринованная зеленая фасоль
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль 450 г
Лук-шалот 4 головки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Красный винный уксус 3 столовые ложки
Сахар 1,5 столовые ложки
Желтые семена горчицы 1 столовая ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.