Айнтопф «Пихельштайн»
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
278
ккал
-
Белки
19,8
грамм
-
Жиры
13,3
грамм
-
Углеводы
21,4
грамм
Ингредиенты
Картофель 500 г
Свинина 500 г
Морковь 2 штуки
Стебель сельдерея 200 г
Лук-порей 1 штука
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Сливочное масло 50 г
Вода 3,5 л
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Свинину нарезать кубиками и добавить к разогретому сливочному маслу.
-
2. Овощи нарезать и выложить слоями, посолив каждый слой.
-
3. Залить горячей водой, закрыть крышкой и готовить в духовке около полутора часов.
-
4. Подавать, посыпав рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Сливочное масло можно заменить маргарином.
Похожие рецепты
Суп «Ассорти»
Ингредиенты
Говядина 150 г
Картофель 3 штуки
Свинина 150 г
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Лук-порей ½ штуки
Вода 3 стакана
Лавровый лист 1 штука
Тмин по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Гвоздика 1 штука
Соль по вкусу
Суп-пюре из картофеля
Ингредиенты
Вода 5 стаканов
Картофель 1 кг
Молоко 2,5 стакана
Сливочное масло 3 столовые ложки
Лук-порей 3 штуки
Яичный желток 2 штуки
Суп-пюре из стручков фасоли
Ингредиенты
Сливочное масло 3 столовые ложки
Картофель 500 г
Зеленая стручковая фасоль 700 г
Молоко 2 стакана
Вода 5 стаканов
Соль по вкусу
Минестроне с цветной капустой
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Морковь 1 штука
Цветная капуста 1 штука
Капуста брокколи 1 штука
Лук-порей 1 штука
Зеленый горошек 100 г
Стебель сельдерея 1 стебель
Зеленая стручковая фасоль 100 г
Цукини 1 штука
Вода 2,5 л
Помидоры 3 штуки
Базилик 1 столовая ложка
Мясная чорба
Ингредиенты
Вода 2 л
Свинина 300 г
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сливки 200 мл
Сливочное масло 30 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Суп «Пармантье»
Ингредиенты
Вода 2 л
Картофель 450 г
Лук-порей 450 г
Сливки 30%-ные 8 столовых ложек
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль 1 столовая ложка
Рубленый шнитт-лук 3 столовые ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.