Итальянский суп «Страчителло»
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
302
ккал
-
Белки
36,4
грамм
-
Жиры
15,3
грамм
-
Углеводы
1,3
грамм
Ингредиенты
Куриный бульон 250 мл
Сыр пармезан 25 г
Яйцо куриное 1 штука
Свежие листья шпината 5 г
Тигровые креветки 2 штуки
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Разогреваем куриный бульон (готовый). Сыр пармезан натираем на мелкой терке.
Инструмент
Терка Microplane ручная
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
- 2. Яйцо куриное взбить вилкой. Натертый сыр и яйцо соединить и перемешать до однородной массы.
-
3. Креветки тигровые очистить, нарезать на 2 половины (вдоль).
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
4. Свежий шпинат промыть, отрезать стебель.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
- 5. Как только бульон закипит, добавить креветки, через 5 минут ввести массу из пармезана и яйца. Слегка перемешать после 3-4 минут кипения (когда масса свернется и превратиться в единое целое, необходимо разделить ложкой на 4-5 частей).
-
6. После добавить листья шпината, дать покипеть 2-3 минуты и снять. Добавить перец и соль при необходимости.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Крем-суп из фенхеля, порея и шпината
Ингредиенты
Маргарин 6 столовых ложек
Корень фенхеля 420 г
Лук-порей 280 г
Куриный бульон 6 стаканов
Свежие листья шпината 40 г
Морская соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Подкопченный суп с куриной печенью
Ингредиенты
Свиной окорок 100 г
Куриная печень 300 г
Рис 50 г
Куриный бульон 600 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Куриный суп с шариками из индейки
Ингредиенты
Фарш из индейки 340 г
Вода ¼ стакана
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 1 штука
Толченые сухари 100 г
Соль ½ чайной ложки
Тертый сыр пармезан 60 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Куриный бульон 8 стаканов
Паста орзо 200 г
Морковь 2 штуки
Свежие листья шпината 300 г
Куриный суп с шариками из индейки, овощами и…
Ингредиенты
Фарш из индейки 340 г
Вода ¼ стакана
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 1 штука
Толченые сухари 100 г
Тертый сыр пармезан 60 г
Соль ½ чайной ложки
Перец молотый черный по вкусу
Куриный бульон 8 стаканов
Паста орзо 200 г
Морковь 2 штуки
Свежие листья шпината 300 г
Легкий суп со щавелем и яйцом
Ингредиенты
Куриный бульон 3 л
Щавель 5 пучков
Яйцо куриное 5 штук
Картофель 2 штуки
Мятный суп-пюре
Ингредиенты
Рис 1,5 стакана
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Свежая мята 1 пучок
Натуральный йогурт 350 г
Куриный бульон 2 л
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.