ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Окрошка с кольраби

Окрошка с кольраби

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
166
7
7
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Отварной картофель
5 штук
Редис
6 штук
Кольраби
1 штука
Огурцы
4 штуки
Куриное яйцо
3 штуки
Вареная колбаса
200 г
Зеленый лук
5 штук
Укроп
5 веточек
Соль
по вкусу
Темный квас
500 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 2
2Лук и укроп помыть.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 3
3Нарезать мелко.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 4
4Сложить в миску.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 5
5Вареный картофель очистить.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 6
6Нарезать мелкими кубиками.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 7
7Сложить в миску с зеленью.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 8
8Яйца отварить и очистить.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 9
9Нарезать яйца в миску с овощами.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 10
10Огурцы нарезать соломкой, затем кубиками.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 11
11Добавить их в миску с остальными ингредиентами.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 12
12Нарезать редис сперва кружочками и соломкой, затем кубиками.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 13
13Добавить редис ко всем овощам.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 14
14Кольраби очистить и так же нарезать: сперва кружочками, затем соломкой и кубиками.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 15
15Добавить в миску со всеми продуктами.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 16
16Все вместе перемешать.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 17
17Колбасу нарезать кружочками, соломкой и затем кубиками.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 18
18Сложить в миску с нарезанными овощами.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 19
19Все перемешать, посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Окрошка с кольраби 186503 шаг 20
20Заправить квасом.
Совет к рецепту
Окрошка — сезонное летнее блюдо, у нее огромное количество вариаций приготовления. Например, с кольраби она имеет очень нежный вкус (можно даже не класть редис). Вместо вареной колбасы можно добавлять вареную куриную грудку или говядину, даже малосольную рыбу. Заправка для окрошки тоже спорный вопрос. Квас, кефир, минеральная вода со сметаной, лимонный сок, горчица — все на вкус и цвет. Поле для фантазии огромное.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Окрошка с морским гребешком
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Окрошка овощная с кальмарами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Окрошка с рыбой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Окрошка на сметане
Автор: Алиса
6 порций
1 час
1
2
0
Окрошка на квасе
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
0
1
0
Окрошка на кефире
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
1
1
0
Окрошка на квасе с копченой индейкой
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
2
0
Окрошка на кефире с рыбой
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0