Шулюм со свининой

Автор: *** Наталия ****
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Картофель 6 штук

Свинина 1 кг

Лук репчатый 3 головки

Перец молотый черный по вкусу

Лавровый лист 3 штуки

Соль по вкусу

Морковь 1 штука

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Свинину промыть, нарезать средними кубиками, положить в кастрюлю и поставить вариться.
  • 2. В готовящийся бульон добавить лаврушку. Одну луковицу надрезать (не до конца) на четыре части, морковь целиком, все это добавить в бульон и варить до готовности мяса.
  • 3. Далее картофель порезать средними кусочками, оставшиеся 2 луковицы нашинковать и кинуть в кипящий бульон (надрезанную луковицу и морковь наоборот вытащить из бульона). Добавить перец и соль по вкусу и варить до готовности картофеля.
  • 4. Подавать на стол, украсив рубленной зеленью.

Похожие рецепты

8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Рыба 500 г

Картофель 3 штуки

Лавровый лист 1 штука

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Сливочное масло 20 г

Сметана 4 столовые ложки

Зелень 30 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
67

7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Картофель 1 штука

Морковь 3 штуки

Брюква 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Овощной бульон 1 л

Лавровый лист 3 штуки

Сметана 10%-ная по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13

7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Фарш 500 г

Картофель 700 г

Морковь 250 г

Лук репчатый 250 г

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Лавровый лист 2 штуки

Помидоры по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
795

8 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Цветная капуста 500 г

Морковь 2 штуки

Лук репчатый 2 штуки

Картофель 4 штуки

Лавровый лист 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сливки 20%-ные 1,5 стакана

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
185

10 ингредиентов
4 порции 1 час 50 минут

Ингредиенты

Картофель 400 г

Свинина 400 г

Лук репчатый 2 головки

Морковь 2 штуки

Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 200 г

Укроп 30 г

Петрушка 30 г

Лавровый лист 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2

4 ингредиента
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Картофель 200 г

Плавленый сырок 5 штук

Морковь 100 г

Лук репчатый 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
292