Суп с рыбными шариками и шиитаке
АВТОР: Оля Давыдова порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
585
61
28
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сардины
1 кгМисо-паста
5 столовых ложекБелое сухое вино
100 млСахар
1 чайная ложкаКуриное яйцо
1 штукаКукурузная мука
2 столовые ложкиГрибы шиитаке
100 гТунец
20 гСоевый соус
2 столовые ложкиМорская капуста
50 гМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЛук-порей
200 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Для приготовления рыбных шариков очистите сардины от костей и измельчите и перемешайте с яйцом и кукурузной мукой. Добавьте вино, соль и сахар. Сформируйте шарики.
2Для приготовления бульона залейте морскую капусту холодной водой, доведите до кипения и варите 3 минуты. Добавьте пасту мисо, хлопья тунца бонито, соевый соус, соль, перец.
3Опустите в бульон рыбные шарики и варите 10 минут.
4Нарежьте грибы шиитаке тонкими ломтиками. Добавьте в бульон. Варите 5 минут.
5Нашинкуйте лук-порей. Добавьте в суп и варите 5 минут.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
3
2
0