Свекольник из сырых овощей
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
121
ккал
-
Белки
7,2
грамм
-
Жиры
3,5
грамм
-
Углеводы
15,4
грамм
Ингредиенты
Зеленый лук ½ пучка
Огурцы 1 штука
Свекла 1 штука
Укроп ½ пучка
Кефир ½ л
Инструкция приготовления
-
1. Лук, укроп, огурец покрошить, слегка перетереть с солью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Небольшую сырую свеколку потереть на мелкой терке.
-
3. Добавить кефир, перемешать и разбавить кипяченой водой до нужной густоты.
-
4. Соль и перец по вкусу.
Совет к рецепту
Очень хороша такая окрошка к мясу, рыбе, особенно в жару.
Похожие рецепты
Окрошка с бараниной по‑ашхабадски
Ингредиенты
Баранина 100 г
Зеленый лук 30 г
Огурцы 120 г
Яйцо куриное 1 штука
Укроп 1 столовая ложка
Вода 150 мл
Кефир 150 мл
Соль по вкусу
Холодный летний суп со свеклой и кефиром…
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Огурцы 1 штука
Редис 5 штук
Зеленый салат 1 пучок
Яйцо куриное 1 штука
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
Кефир 500 мл
Свекольник по‑литовски на кефире
Ингредиенты
Свекла 350 г
Кефир 3,2%-ый 1 л
Укроп 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Огурцы 100 г
Холодный борщ по‑литовски
Ингредиенты
Свекла 3 штуки
Яйцо куриное 4 штуки
Огурцы 2 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Укроп 1 пучок
Сметана 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Кефир 3,2%-ый 1 л
Свекольник на кефире
Ингредиенты
Свекла 350 г
Огурцы 350 г
Кефир 1 л
Укроп 30 г
Зеленый лук 30 г
Чеснок 2 зубчика
Соль ½ чайной ложки
Шалтибарщай
Ингредиенты
Свекла 200 г
Огурцы 150 г
Лук репчатый 100 г
Зеленый лук 50 г
Укроп 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Кефир 1,5 л
Лимон ½ штуки
Картофель 200 г
Соль по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.