ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Свекольник с мясом

Свекольник с мясом

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
168
13
10
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
200 г
Свекла
150 г
Куриное яйцо
1 штука
Огурцы
75 г
Зеленый салат
10 г
Зеленый лук
15 г
Петрушка
5 г
Укроп
5 г
Сметана
50 г
Сахар
10 г
Лимонная кислота
щепотка
Уксус
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Газированная вода
500 мл
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 2
2Отварить говядину.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 3
3Вымыть свеклу и при желании срезать верхушку: в ней задерживается много земли. Сварить свеклу до готовности, добавить в воду лимонной кислоты. Воды в кастрюле должно быть столько, чтобы в итоге получилось не менее 300 мл отвара.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 4
4Процедить отвар, готовую свеклу охладить.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 5
5Сварить яйцо вкрутую.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 6
6Свеклу очистить и мелко нашинковать, выложить на дно супницы или другой подходящей по размеру емкости.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 7
7Отвар смешать с сахаром и уксусом.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 8
8Добавить в супницу мелко нарубленный куриный белок.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 9
9Желток размять и смешать со сметаной.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 10
10Мелко нашинковать салат, лук и огурцы — также отправить их в супницу.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 11
11Мелко нарезать говядину. Отправить ее в супницу.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 12
12Долить 400–500 мл холодной газированной воды (до нужной густоты), добавить сметану с желтком.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 13
13Нарезать петрушку и укроп.
Фото шага рецепта Свекольник с мясом 173644 шаг 14
14Перед подачей на стол насыпать в тарелку укроп и петрушку.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Гаспачо с клубникой и медом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Гаспачо с фетой и руколой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Холодный свекольный суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Окрошка на квасе с копченой индейкой
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
2
0
Окрошка на кефире с рыбой
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Классическая окрошка на квасе
Автор: Еда
6 порций
45 минут
2
2
0
Окрошка на кефире с курицей
Автор: Еда
6 порций
40 минут
2
3
0
Свекольник на березовом соке
Автор: Еда
12 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Окрошка с кальмарами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Холодник с крабами
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
2
0