ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Окрошка на кефире с курицей

Окрошка на кефире с курицей

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
30
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
308
28
11
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное филе
350 г
Картофель
500 г
Куриное яйцо
4 штуки
Огурцы
250 г
Редис
150 г
Зеленый лук
30 г
Укроп
30 г
Зернистая горчица
100 г
Газированная вода
500 мл
Кефир
900 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 2
2Куриную грудку поместить в воду, довести до кипения, затем накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 20 минут.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 3
3Картофель очистить, нарезать кубиком со стороной около 1 см.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 4
4В отдельной кастрюле вскипятить воду, подсолить ее и бросить в нее картофель. Варить 5 минут до мягкости картофеля. Затем переложить его в холодную воду, чтобы остановить приготовление.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 5
5Яйца отварить вкрутую, затем остудить, очистить и нарезать белки кубиком, а желтки отложить.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 6
6Огурцы нарезать кубиком чуть мельче картофеля.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 7
7Редис нашинковать тонкими кольцами или полукольцами с помощью мандолины.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 8
8Готовую куриную грудку нарезать кубиком размером с кубики картофеля.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 9
9Зеленый лук и укроп измельчить.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 10
10Желтки размять и смешать с горчицей, а затем залить газированной водой и кефиром и перемешать до однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 11
11Смешать картофель, курицу, огурцы, белки, редис и зелень, залить кефирной массой и снова перемешать. Можно собрать всю окрошку в большой кастрюле сразу или порционно, в разобранном виде продукты могут храниться до 2 суток.
Фото шага рецепта Окрошка на кефире с курицей 189002 шаг 12
12Подавать окрошку охлажденной, можно добавить кубик льда.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Гаспачо с клубникой и медом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
1
0
Гаспачо с фетой и руколой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Окрошка с морским гребешком
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Окрошка овощная с кальмарами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Окрошка с рыбой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Холодный свекольный суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Окрошка на сметане
Автор: Алиса
6 порций
1 час
1
2
0
Окрошка на квасе
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
0
1
0
Окрошка на кефире
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
1
1
0