Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
373
16
23
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свекла
3 штукиПомидоры
3 штукиМорковь
1 штукаОгурцы
3 штукиВетчина
200 гСметана
200 гКуриное яйцо
2 штукиУксус
1 столовая ложкаСахар
1 столовая ложкаСоль
по вкусуЗелень
10 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Свеклу и морковь нарезать тонкой соломкой, помидоры очистить от кожуры и нарезать кубиками. Овощи положить в кастрюлю, добавить уксус, сахар, соль и залить горячей водой (700 мл). Тушить на небольшом огне 40 минут. Затем добавить нарезанный соломкой (по желанию — небольшими кубиками) картофель и варить 10–20 минут, в зависимости от вида нарезки картофеля, затем хорошо охладить.
2Огурцы и ветчину нарезать тонкой соломкой, зелень порубить. Все добавить в свекольник и перемешать. Яйца разрезать пополам.
3Перед подачей на стол положить в каждую тарелку по столовой ложке сметаны и половинке яйца.
Совет к рецептуПриятного аппетита!
Популярные запросы:
Комментарии (1):
0
Данный рецепт оказался вкусным, но дорогая редакция, в инструкции есть картофель, которого нет в ингредиентах, пожалуйста внести ясность!
В моем случае воды не хватило, возможно из-за того, что взял большие овощи.
Спасибо за рецепт)
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
2
1
0