Таратор с сырокопченым мясом

АВТОР: Александр Антропов

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Александр АнтроповПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

380

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Огурцы

3 штуки

Редис

6 штук

Куриное яйцо

2 штуки

Свинина сырокопченая

200 г

Укроп

½ пучка

Рубленая кинза (кориандр)

½ пучка

Чеснок

2 зубчика

Кефир

500 мл

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Огурцы и редис нарезать тонкими полукольцами и сложить в миску. Яйца отварить.

2Мясо и яйца нарезать мелкими кубиками, зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс и добавить все к огурцам и редису. Посолить и поперчить, перемешать.