1Свежие огурцы мелко нарезать и выложить в посуду.
2Взбить простоквашу с толченым чесноком, вылить в огурцы, перемешать.
3Добавить растительное масло, толченые орехи, уксус и соль по вкусу. Все тщательно перемешать, разбавить кипяченой водой и посыпать мелко нарезанным укропом.
