Джон Дори с соусом таратор
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ.
ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
524
ккал
-
Белки
29,6
грамм
-
Жиры
43,2
грамм
-
Углеводы
5,8
грамм
Ингредиенты
Грецкие орехи 140 г
Белый хлеб 2 куска
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 150 мл
Филе Джон Дори 800 г
Лимонный сок 3 столовые ложки
Лимон 1 штука
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Измельчите орехи в блендере в крошку. Размочите хлеб в воде, предварительно срезав корку, слегка отожмите, поломайте на кусочки и положите в блендер вместе с измельченным чесноком. Хорошо взбейте. Смешайте масло и лимонный сок и очень медленно, постоянно взбивая, наливайте в блендер. Приправьте специями и переложите в соусник.
- 2. Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и жарьте рыбу по 3 минуты с каждой стороны, или до готовности. Если у вас много рыбы, и вы готовите за 2 заход, то сохраняйте первую порцию теплой, положив в слегка нагретую духовку.
- 3. Подавайте с соусом и дольками лимона.
Совет к рецепту
Джон Дори — английское название рыбы Святого Петра (Сан Пьер), или по-нашему солнечника, имеющего с двух боков по одинаковому темному пятну.
Похожие рецепты
Морские гребешки с петрушкой
Ингредиенты
Морские гребешки 6 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 150 г
Лимонный сок 100 мл
Свиные шашлыки в специях с чесночным соусом
Ингредиенты
Свиное филе 800 г
Семена фенхеля 2 чайные ложки
Семена кориандра 2 чайные ложки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Чеснок 4 зубчика
Белый хлеб 1 кусок
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Лимон 1 штука
Пита 4 штуки
Филе сибаса с артишоками
Ингредиенты
Филе сибаса на коже 140 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Артишоки 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лимон ¼ штуки
Зеленый базилик 2 штуки
Зеленый лук 1 штука
Лимонный сок ¼ чайной ложки
Курочка гриль с пахтой
Ингредиенты
Пахта ¾ стакана
Лимонный сок ¼ стакана
Оливковое масло 2 столовые ложки
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Перец молотый черный ¼ чайной ложки
Лимон ¼ штуки
Куриные бедра 500 г
Курица гриль с лимоном
Ингредиенты
Лимонный сок ¼ стакана
Оливковое масло ¼ стакана
Перец молотый черный 1 столовая ложка
Лимон 1 штука
Куриное филе 6 штук
Курица гриль замаринованная в травах
Ингредиенты
Лимонный сок ½ стакана
Оливковое масло ½ стакана
Прованские травы 2 столовые ложки
Чеснок 60 г
Куриные бедра 6 штук
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.