Американские панкейки с горячим шоколадом и ягодами
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
519
19
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
511
ккал
-
Белки
16,2
грамм
-
Жиры
9,2
грамм
-
Углеводы
91,9
грамм
Ингредиенты
порции
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 3 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Пшеничная мука 2 стакана
Гашеная сода 1 чайная ложка
Растительное масло ¼ столовой ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены, добавить стакан молока, взбить венчиком. Постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки.
-
2. Добавить второй стакан молока и муки.
-
3. Погасить соду, добавить в тесто, хорошо перемешать, влить растительное масло и оставить постоять тесто 5–10 минут.
-
4. Жарить панкейки на сухой сковороде.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Совет к рецепту
В качестве топпинга можно использовать варенье, взбитые сливки, свежие фрукты и ягоды, или горячий шоколад (как у меня).
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.