2Растопить сливочное масло, добавить в него стакан кефира, сахар, яйцо, соль, гашеную соду, муку. Тщательно перемещать.
3Тесто получается текучим. Поделить его на 2 части. Залить дно формы одной частью теста, проложить слой начинки, накрыть оставшимся тестом.
4Выпекается пирог в разогретой духовке при 200 градусах. Время выпекания зависит от высоты формы для пирога! У меня очень широкая форма с низкими краями. Пирог выпекался в течение 25 минут!
Мне тоже теста не хватило (форма очень широкая), я все тесто вылила на дно, потом капусту с яйцами, добавила еще обжаренных шампиньонов, и засыпала сверху натертым сыром, Получилось очень вкусно и сытно!
Интересно :) На моей фотографии можно увидеть, что пирог в принципе не супер пышный и т д. Но я рада, что в итоге все у вас получилось :) Вообще часто такое бывает, что получается не так как обещано в рецепте, но что делать-приходиться импровизировать) Например, недавно я готовила морковные котлетки, и по рецепту выходило на 2 порции, но в итоге у меня получилось аж 15 огромных котлеток)))
//s2.eda.ru/StaticContent/Photos/120131112336/180320154920/p_O.jpg
Не было кефира - использовала простоквашу. Идеально вкусно и дёшево! Благодарю за рецепт! Ммм... вкусно!)))
