Быстрый лимонный пудинг

АВТОР: Анастасия Мирославская

порции: 4ГОТОВИТЬ:

40 минут

153

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Анастасия МирославскаяПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

181

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

1½ столовые ложки

Сахар

50 г

Куриное яйцо

1 штука

Пшеничная мука

2 столовые ложки

Молоко

⅓ стакана

Лимон

½ штуки

Инструкция приготовления

40 минут

Распечатать

1Для начала взбиваем масло, сахар и цедру. Далее сок лимона, желток, мука, молоко (взбиваем после добавления каждого из перечисленных ингредиентов).

Шпаргалка

Как подготовить цедру

2Белок взбиваем до крепких пиков и аккуратно вмешиваем его в первую смесь до однородной консистенции.

Шпаргалка

Как взбить белки

3Разливаем по формочкам, которые стоит поставить в большую форму, залитую кипятком так, чтобы уровень воды доходил до середины формочек с пудингом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (9):

Инна Зельцер5 ноября 2020

сок лимона не добавляйте в тесто

Любовь Фиоре6 ноября 2019

«Белок вмешиваем в первую смесь...» Что за «первая смесь», если все продукты вмешиваются по очереди в одну и ту же смесь?

Еда7 ноября 2019

В смесь из первого шага. Да, в итоге все смешивается в одну массу, но важно белок отдельно взбить, а потом смешать с остальными ингредиенты.

Любовь Фиоре14 ноября 2019

В первом шаге у вас ДВЕ смеси: 1 - «взбиваем масло, сахар и цедру», 2 - сок лимона, желток, мука и молоко« взбиваем, вмешивая ингредиенты по очереди. Допустим, что 1 и 2 следует объединить (хотя об этом ничего не сказано), чтобы получить «ПЕРВУЮ смесь из шага 1», но где в таком случае ВТОРАЯ смесь? Ведь следующим шагом идёт не смесь, а ОДИН ингредиент! Разве за ПЕРВОЙ смесью не должна следовать ВТОРАЯ и последующие?

Еда17 ноября 2019

Может быть он немного коряво написан, но не настолько, чтобы его невозможно было приготовить. Вы придираетесь.

Женя Зубрицкая28 февраля 2016

получилось и правда вкусно! Семья довольна. быстрый и простой десерт