Быстрый мясной пирог
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
667
ккал
-
Белки
30,9
грамм
-
Жиры
41,7
грамм
-
Углеводы
39,5
грамм
Ингредиенты
Фарш 500 г
Дрожжевое слоеное тесто 2 куска
Лук репчатый 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Достаем тесто из морозилки и размораживаем его. Я обычно беру пачку из двух пластов, так удобнее размораживать.
Шпаргалка
Как приготовить слоеное дрожжевое тесто
-
2. На растительном масле обжариваем лук, добавляем к нему фарш.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Солим, перчим, можно добавить зелень (петрушка, кинза) и другие приправы по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Жарим примерно 5–7 минут. Образовавшийся бульон обязательно оставить.
-
5. Раскатываем тесто на два равный пласта, выкладываем первый пласт на противень, предварительно смазанный маслом.
-
6. Края теста лучше немного приподнять, чтобы не вытек сок.
-
7. Сверху выкладываем фарш, можно сверху посыпать тертым сыром. Выливаем туда же остатки бульона (не очень много, для сочности).
-
8. Накрываем вторым пластом теста и плотно защипываем края, желательно, чтобы шов «смотрел» вверх.
-
9. Смазываем взбитым яйцом.
-
10. Отправляем в хорошо разогретую духовку примерно на 10–15 минут, до образования золотистой корочки.
Похожие рецепты
Пирог с луком и плавленым сыром
Ингредиенты
Растительное масло 50 мл
Плавленый сырок 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 2 штуки
Дрожжевое слоеное тесто 400 г
Сочный пирог с курицей из слоеного теста
Ингредиенты
Дрожжевое слоеное тесто 500 г
Куриное филе 300 г
Лук репчатый 1 головка
Яйцо куриное 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонез 2 столовые ложки
Сыр 100 г
Слоеный пирог с капустой и грибами
Ингредиенты
Дрожжевое слоеное тесто 1 кг
Лук репчатый 1 штука
Белокочанная капуста 1,5 кг
Свежие грибы 600 г
Яйцо куриное 1 штука
Смесь семи специй по вкусу
Быстрый мясной пирог на кефирном тесте
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 1 стакан
Кефир 1 стакан
Фарш 300 г
Лук репчатый 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Пирог с тиляпией
Ингредиенты
Филе тиляпии 6 штук
Соленые огурцы 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 1 штука
Подсолнечное масло по вкусу
Дрожжевое слоеное тесто 500 г
Пирог с фаршем
Ингредиенты
Фарш 500 г
Дрожжевое тесто 300 г
Яйцо куриное 4 штуки
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Стебель сельдерея 100 г
Специи 15 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.