ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Булочки с маком и глазурью

Булочки с маком и глазурью

АВТОР: Олеся Потапова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
616
17
29
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Молоко
200 мл
Свежие дрожжи
15 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сахарная пудра
50 г
Сливочное масло
60 г
Мак
150 г
Пшеничная мука
350 г
Сахар
40 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 1
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 2
2Мак залить кипятком и поставить отвариваться в течение 20 минут на медленном огне.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 3
3К молоку добавить дрожжи, яйцо, растопленное сливочное масло (30 грамм).
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 4
4Перемешать.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 5
5Добавить муку.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 6
6Вымешать тесто.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 7
7Слить воду с мака.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 8
8Добавить сливочное масло (30 грамм), сахар, белок.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 9
9Перемешать.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 10
10Раскатать тесто толщиной 3–4 мм и выложить начинку.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 11
11Скрутить в рулет и нарезать.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 12
12Выложить на противень, смазать желтком.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 13
13Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут.
Фото шага рецепта Булочки с маком и глазурью 187319 шаг 14
14Для глазури смешать сахарную пудру с водой до жидкого состояния. Полить булочки сверху.
спецпроекты
Похожие рецепты
Творожные булочки
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Синнабоны с корицей
Автор: kari lin
12 порций
4 часа
4
1
0
Булочки с клубникой
Автор: Олеся Потапова
5 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Булочки с конфетами
Автор: Олеся Потапова
5 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Булочки с сахаром
Автор: Валентина
6 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Булочки с вишней
Автор: Олеся Потапова
5 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Булочки с маком
Автор: Олеся Потапова
6 порций
1 час 10 минут
7
2
0
Булочки с корицей
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час 50 минут
3
1
0