ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрые хачапури на сковороде

Быстрые хачапури на сковороде

АВТОР: Ляля Мю
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
80
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
318
17
15
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сыр сулугуни
200 г
Молоко
150 мл
Пшеничная мука высшего сорта
150 г
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сыр натереть на мелкой терке.
2Добавить к сыру яйцо и молоко, перемешать.
3Частями всыпать муку, замесить полужидкое тесто.
4Тесто оставить на 20–30 минут дойти.
5Выложить тесто на разогретую антипригарную сковороду, массу можно выровнять мокрой ложкой.
6Обжаривать первую сторону на маленьком огне под крышкой.
7Вторую сторону обжаривать без крышки, чтобы сохранить хрустящую корочку.
8По желанию горячие хачапури можно смазать сливочным маслом.
9Подавать горячими.
Совет к рецепту
Из данного количества ингредиентов на сковороде диаметром 12 см получается четыре хачапури. Как вариант, можно жарить всю массу разом на большой сковороде и на порции делить ножом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (7):
0
А жарить их на масле, или без него?
0
Я жарю без масла на антипригарной сковороде
1
спасибо за рецепт
0
А что там в тесте должно «подойти»? Ни дрожжей, ни соды.
1
Мука и сыр должны впитать в себя часть жидкости, тесто станет более однородным по консистенции.
Читайте также:
Похожие рецепты
Хачапури лодочки
Автор: Олеся Потапова
2 порции
1 час 10 минут
0
1
0
Хачапури по-аджарски
Автор: Даниэль Соломонов
4 порции
2 часа
4
1
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
45
3
0