2Добавляем яблочное пюре и размешиваем руками до однородности. Получается очень густое суховатое тесто.
3Обернув пленкой, убираем в холодильник на полчаса.
4После этого достаем, раскатываем тонким слоем (3–5 мм) и формой вырезаем печенья.
5Выпекаем на пергаменте или силиконовом коврике около 15 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке (чем толще вы раскатаете тесто, тем больше потребуется времени). Получаются вкусные хрустящие печенюшки.
