Чизкейк с хересом
АВТОР: Оля Давыдова порций: 12ГОТОВИТЬ: 2 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
354
7
21
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сливочное масло
115 гБисквитное печенье
125 гКоричневый сахар
25 гСливочный сыр
550 гСахарная пудра
225 гПшеничная мука
40 гЛимон
2 штукиХерес
4 столовые ложкиКуриное яйцо
4 штукиСливки
200 млИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Разогрейте духовку до 170 градусов. Покройте дно и края формы для выпечки пергаментом.
2Раскрошите печенье, добавьте 50 грамм растопленного масла и сахар. Взбейте.
3Положите в форму для выпечки и как следует утрамбуйте ложкой. Накройте и остудите.
4Смешайте масло, сахар, сыр, муку, цедру, херес и желтки. Добавьте сливки.
5Взбейте белки в крепкую пену, введите в сырную массу.
6Распределите смесь по поверхности основы в один слой и запекайте 1 час 15 минут. Выключите духовку, приоткройте дверцу и остужайте час.
7Смешайте сыр со сливками. Распределите крем по поверхности и краям чизкейка.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
2
1
0
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
0
0
0