ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чизкейк с клубникой и белым шоколадом

Чизкейк с клубникой и белым шоколадом

АВТОР: кристина кувшинова
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут
121
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
468
6
31
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Песочное тесто
300 г
Сыр маскарпоне
300 г
Сметана 35%-ная
50 г
Ванильная эссенция
3 столовые ложки
Белый шоколад
150 г
Клубника
400 г
Тертая лимонная цедра
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Замороженное песочное тесто натереть на терке и выложить в разъемную форму. Выпекать в разогретом духовом шкафу до золотистого цвета 15–20 минут при температуре 180 градусов. Остудить.
2На водяной бане растопить белый шоколад, остудить.
3Миксером взбить сметану, добавить маскарпоне, лимонную цедру, ванильную эссенцию и шоколад. Выложить сырную массу на коржи поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
4Клубнику вымыть и высушить, разрезать вдоль на несколько частей и украсить чизкейк — чем больше клубники, тем вкуснее.
Комментарии (3):
0
Отличный и простой рецепт!
0
а белый шоколад?
0
На форму 26 см сырной массы маловато, я взяла в 2 раза больше, получился высокий торт, важно взять качественный шоколад, плюс клубнику сверху я залила желе! Рецепт простой и вкусный, но в следующий раз буду делать его на пропитанный бисквит!
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
6
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0