ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Десерт «Казбек»

Десерт «Казбек»

АВТОР: Мамия Джоджуа
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
6 часов
6 часов
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
314
5
20
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Сахар
100 г
Желатин
5 г
Корица
2 г
Мускатный орех
1 г
Мацони
500 мл
Кленовый сироп
6 мл
Сливки 33%-ные
250 мл
Козинаки
10 г
Инструкция приготовления
6 часов
Распечатать
1Желатин замочить в воде комнатной температуры.
2В сливки добавить сахар, корицу, мускатный орех и размягченный желатин. Прогреть, довести почти до кипения, до 70 градусов.
3В это время перемешать мацони венчиком для устранения комочков.
4Залить мацони горячими сливками через сито, не пропуская мускатный орех и корицу.
5Перелить в любую удобную посуду и ждать около 6 часов, чтобы затвердело в холодильнике.
6Украсить козинаками и сиропом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
сначала смешать при нареве сливки, сахар, корицу и орех, снять с огня и потом добавить желатин.
Читайте также:
Похожие рецепты
Цукини, редис, ромеско
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
0
1
Цветная капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
1
0
Зеленый салат с брынзой и клубникой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
2
0
Черешня, шоколадное мороженое, молодой миндаль
Автор: Еда
1 порция
1 час 40 минут
0
1
0
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
0
2
0
Борщ с черешней
Автор: Еда
6 порций
4 часа
0
1
0
Маринованный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0
Мамалыга с копченым сулугуни
Автор: Еда
1 порция
1 час
0
1
0
Татаки из говядины
Автор: Еда
1 порция
40 минут
0
1
0