Десерт «Казбек»
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
300
ккал
-
Белки
4,8
грамм
-
Жиры
19,8
грамм
-
Углеводы
25,9
грамм
Ингредиенты
Мацони 500 г
Сливки 33%-ные 250 мл
Желатин 5 г
Сахар 100 г
Корица 2 г
Мускатный орех 1 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Желатин замочить в воде комнатной температуры
- 2. В сливки добавляем сахар, корицу, мускатный орех и размягченный желатин
- 3. Прогреваем, доводим почти до кипения, до 70 градусов
- 4. Перемешиваем мацони венчиком для устранения комочков
- 5. Заливаем горячими сливками через сито, не пропуская мускатный орех и корицу
- 6. Заливаем в желаемую посуду и ждём около 6 часов, чтобы затвердело в холодильнике
- 7. Украшаем козинаком и сиропом
Похожие рецепты
Кофейная панна-котта с желе
Ингредиенты
Сливки 33%-ные 400 мл
Желатин 30 г
Сахар 110 г
Соль щепотка
Молотый кофе 50 г
Ванильный стручок 1 штука
Молоко 300 мл
Желе из малины и грецких орехов
Ингредиенты
Грецкие орехи 250 г
Сливки 33%-ные 100 мл
Молоко 200 мл
Сахар 50 г
Соль щепотка
Желатин 10 г
Малина замороженная 100 г
Баварезе с белым шоколадом
Ингредиенты
Желатин 8 г
Молоко 300 мл
Белый шоколад 100 г
Сливки 33%-ные 300 мл
Яичный желток 3 штуки
Ванилин по вкусу
Сахар 50 г
Торт с маскарпоне и фруктами
Ингредиенты
Печенье «Юбилейное» 300 г
Сливочное масло 200 г
Сыр маскарпоне 500 г
Сливки 33%-ные 200 мл
Сахар 150 г
Желатин 10 г
Крамболь с брусникой
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Корица 1 чайная ложка
Сахар 100 г
Сливочное масло 150 г
Толченые грецкие орехи 80 г
Брусника 350 г
Мускатный орех 1 чайная ложка
Шоколадные корзинки с клубникой и сливками
Ингредиенты
Черный шоколад 200 г
Клубника 200 г
Сливки 33%-ные 150 мл
Сахар 100 г
Желатин 10 г
Бисквитное печенье по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.