ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Десертный ежевичный соус

Десертный ежевичный соус

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
01
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
102
3
0
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ежевика
665 г
Сахар
¼ стакана
Вода
¼ стакана
Лимонный сок
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В сотейнике смешайте ежевику, сахар и воду. Доведите до кипения и варите, помешивая, 5 минут.
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
Инструмент
Сотейник
2Процедите через сито, отжимая весь сок. Вмешайте лимонный сок, закройте и охладите.
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Совет к рецепту
Подавайте с летними десертами и мороженым.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Конфитюр из острого перца
Конфитюр из острого перца
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
1
1
0
Лечо на зиму к посту
Лечо на зиму к посту
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
1
0
Лечо болгарское на зиму в банках
Лечо болгарское на зиму в банках
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
1
0
Варенье из яблок в духовке
Варенье из яблок в духовке
Автор: Еда
20 порций
40 минут
0
1
0
Грузди на зиму горячим способом
Грузди на зиму горячим способом
Автор: Еда
20 порций
30 минут
0
1
0
Маринованные огурцы в литровой банке
Маринованные огурцы в литровой банке
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0
Огурцы маринованные по-болгарски
Огурцы маринованные по-болгарски
Автор: Еда
10 порций
40 минут
0
1
0
Салат из помидоров с домашним сыром
Салат из помидоров с домашним сыром
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
14 минут
0
0
0
Итальянская закуска
Итальянская закуска
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
0
0
Каша гречневая на молоке
Каша гречневая на молоке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
0
0
0