
Гнезда

НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1391
ккал
-
Белки
19,5
грамм
-
Жиры
62,2
грамм
-
Углеводы
190
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 600 г
Сахар 300 г
Сливочное масло 250 г
Куриное яйцо 2 штуки
Молоко ½ стакана
Сметана 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Сода 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Из муки, сахара (или меда), яиц, сливочного масла, молока, соды и соли быстро замесить крутое тесто.
Шпаргалка Как приготовить слоеное дрожжевое тесто
-
4. Затем выпечь на слегка смазанном жиром противне в духовке.
Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
-
5. После этого сложить гнездышки в кастрюлю, облить сметаной и поставить на несколько минут в духовку, чтобы они отмякли.
Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Совет к рецепту
Если использовать мед, то 350 г и тогда норма молока уменьшается вдвое.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.