Яблочный пирог с кремом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1762
ккал
-
Белки
29
грамм
-
Жиры
71,1
грамм
-
Углеводы
251,1
грамм
Ингредиенты
Сахар 400 г
Яблоко 1 кг
Сливочное масло 200 г
Яйцо куриное 5 штук
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Пшеничная мука 650 г
Сметана 500 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Масло растереть с сахаром (200 грамм).
-
2. Добавить яйца, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
- 3. Добавить разрыхлитель и муку — замесить тесто.
- 4. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.
- 5. Противень (я использовала противень размером 30х22 см и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять.
- 6. На тесто выложить яблоки, разровнять.
- 7. Из оставшегося теста сделать косички. Для этого надо скатать жгутик. Затем его приплюснуть. Ножом сделать надрезы.
- 8. Выложить косички на пирог.
- 9. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.
- 10. Для крема сметану смешать с сахаром (200 грамм).
- 11. Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
Совет к рецепту
В тесто можно добавить 2 чайные ложки разрыхлителя или 1 чайную ложку гашеной соды. Жирность сметаны 15–20%.
Похожие рецепты
Яблочный тарт татен на сметанном тесте
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Яблоко 4 штуки
Сахар 200 г
Сметана 200 г
Пшеничная мука 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Разрыхлитель 5 г
Соль по вкусу
Шарлотка яблочная со сливочным маслом
Ингредиенты
Яблоко 3 штуки
Пшеничная мука 200 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Сливочное масло 50 г
Сахар ½ стакана
Яблочный пирог с меренгой
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Яблоко 4 штуки
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Сахар 2 стакана
Пшеничная мука 2 стакана
Сливочное масло 200 г
Быстрый кекс на сметане
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 125 г
Сметана 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Кекс с кленовым сиропом и яблоками
Ингредиенты
Сахар 100 г
Сметана 3 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Кленовый сироп 5 столовых ложек
Соль щепотка
Пшеничная мука 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Яблоко 1 штука
Шарлотка в мультиварке
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Яблоко 4 штуки
Сливочное масло 50 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.