Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса

Автор: ДЮК 128
порции: 6 готовить: 50 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

ДЮК 128

Автор: ДЮК 128

4 рецепта

Ингредиенты

Шоколадное печенье 300 г

Сливочное масло 75 г

Сливочный сыр 600 г

Сахар 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Консервированный ананас 440 г

Кокосовая стружка 120 г

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Растопить сливочное масло и оставить охлаждаться.
  • 2. Печенье измельчить и добавить к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Выложить эту массу на дно формы и плотно утрамбовать. Поставить форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка.
  • 3. Слить ананасы и мелко нарезать.
  • 4. Смешать сыр с сахарной пудрой. Вбить яйца, перемешивая после каждого.
  • 5. Добавить кусочки ананаса и 3/4 стакана стружки, перемешать последний раз. Перелить начинку в застывшую форму и выпекать около 50 минут.
  • 6. Сперва дать чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем доставать. Присыпать оставшейся кокосовой стружкой. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

Шоколадный бисквит из печенья

Автор: Георгий Федоров
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 80 г

Шоколадное печенье 150 г

Сахар 30 г

перейти на страницу рецепта
105
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Нежное кокосовой печенье

Автор: Инна Гребенкина
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сахар 200 г

Кокосовая стружка 200 г

Пшеничная мука 350 г

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
264
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кокосовое печенье

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
6 порций 25 минут

Ингредиенты

Кокосовая стружка 2 стакана

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сливочное масло 60 г

Яичный желток 2 штуки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
1304
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрое кокосовое печенье без муки

Автор: Христина
3 ингредиента
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Кокосовая стружка 250 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
467
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Обезьяний сладкий хлеб

Автор: Anna Cook
6 ингредиентов
9 порций 1 час

Ингредиенты

Сахар 3 столовые ложки

Сдобное дрожжевое тесто 500 г

Корица с сахаром 3 столовые ложки

Кокосовая стружка 3 столовые ложки

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананово-кокосовый крем

Автор: Диана Малёваная
5 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Банановое пюре 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 20 г

Сахар 30 г

Кокосовая стружка 20 г

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов