Рецепт из книги Мэри Маккартни «Food. Вегетарианская кухня для дома»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
111
1
0
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Ревень
400 г
Нерафинированный сахар
4 столовые ложки
Апельсины
1 штука
Инструкция приготовления
10 минут + 30 минут
Распечатать
1Вымыть черешки ревеня, и нарезать на куски длиной 2 см. Выложить ревень в небольшую кастрюлю, добавить сахар или сироп и влить свежевыжатый апельсиновый сок.
2Варить на среднем огне 8-10 минут, пока ревень не станет мягким, но сохранит при этом форму. Переложить в миску и остудить. Компот можно хранить в холодильнике 3 дня.
