Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Легкий шоколадный мусс с мятой

Легкий шоколадный мусс с мятой

АВТОР: Ярослава Кияшко
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час + 30 минут
105
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
126
14
6
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Обезжиренный творог
150 г
Обезжиренное молоко
100 мл
Куриное яйцо
3 штуки
Какао-порошок
20 г
Свежая мята
20 г
Экстракт стевии
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час + 30 минут
Распечатать
1Отделите желток от белка и разлейте их по разным ёмкостям.
2Смешайте желтки со 150 г творога до однородной массы венчиком. Добавьте стевию, мяту, молоко и какао, взбейте венчиком до однородной массы.
3Взбейте белки с щепоткой соли миксером.
4Введите белки в творожную смесь и аккуратно, используя силиконовую лопатку, перемешивая её, каждый раз поддевая смесь лопаткой и перемешивая снизу вверх (не по кругу).
5Разложите массу по формочкам и оставьте охлаждаться в холодильнике на 30 минут.
6Украсьте листочками мяты и подавайте.
Комментарии (5):
0
Яйца без термической обработки… буэ
0
Что-то пошло не так и пришлось вылить не застывшую смесь. Может быть просто по понятнее сформулировать 4 пункт. Используя, Перемешивая ее…смесь или лопатку? два деепричастных оборота в одном предложении.
0
Мусс нужно держать в холодильнике несколько часов. За полчаса не застынет.
Читайте также:
Похожие рецепты
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
0
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
4
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
0
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
22
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
15
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
11
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
8
1
0
Кетохлеб из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
4
1
0