Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ленивые хачапури на творожном тесте

Ленивые хачапури на творожном тесте

АВТОР: Яна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
20
Этот рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
359
19
21
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Творог
180 г
Пшеничная мука
7 столовых ложек
Сметана
2 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Сода
½ чайные ложки
Сливочное масло
30 г
Сахар
1 чайная ложка
Сыр сулугуни
70 г
Листья кинзы (кориандра)
3 стебля
Молотый черный перец
на кончике ножа
Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности
50 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Для теста смешать в глубокой миске: яйцо, соль, сахар, соду, йогурт или сметану, чуть-чуть молотого перца, творог, далее постепенно добавить муку и половину размягченного сливочного масла. Смешать можно блендером или размять вилкой — главное, чтобы по консистенции получилось тесто как густая сметана.
2Для начинки натереть сыры и оставшееся сливочное масло на крупной терке, листья кинзы нарезать мелко. Все перемешать.
3В смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, густо выложить начинку, залить оставшейся половиной теста. Поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.
4Вынуть, дать хачапури немного отдохнуть (чтобы легче было резать на порции, надо подождать минут 20).
Совет к рецептуСметану можно заменить йогуртом натуральным, кефиром. Сыр можно использовать любой, можно смешать несколько разных.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
0
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
4
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
0
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
22
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
15
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
11
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
8
1
0
Кетохлеб из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
4
1
0