Этот рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
359
19
21
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Творог
180 г
Пшеничная мука
7 столовых ложек
Сметана
2 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Соль
по вкусу
Сода
½ чайные ложки
Сливочное масло
30 г
Сахар
1 чайная ложка
Сыр сулугуни
70 г
Листья кинзы (кориандра)
3 стебля
Молотый черный перец
по вкусу
Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности
50 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Для теста смешать в глубокой миске: яйцо, соль, сахар, соду, йогурт или сметану, чуть-чуть молотого перца, творог, далее постепенно добавить муку и половину размягченного сливочного масла. Смешать можно блендером или размять вилкой — главное, чтобы по консистенции получилось тесто как густая сметана.
2Для начинки натереть сыры и оставшееся сливочное масло на крупной терке, листья кинзы нарезать мелко. Все перемешать.
3В смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, густо выложить начинку, залить оставшейся половиной теста. Поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40 минут.
