ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Лимонный пирог с киви

АВТОР: Marianna Makhotkina
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
272
7
2
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сахар
1½ стакана
Куриное яйцо
1 штука
Лимон
2 штуки
Пшеничная мука
300 г
Творог
200 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Киви
5 штук
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Лимоны помыть с мылом, обсушить. Киви очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками.
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
Инструмент
Нож керамический
2Поместить лимоны вместе с кожурой в блендер и превратить в пюре.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
3Смешать пюре из лимонов с сахаром, добавить творог и яйцо, взбить массу миксером или блендером.
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
Инструмент
Миксер
4Муку смешать с разрыхлителем, добавить в жидкую смесь, взбить.
Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
Инструмент
Миксер
5Добавить в тесто киви и перемешать.
6Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать маслом.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
7Выложить тесто в форму и выпекать 40–50 минут.
8Подавать чуть теплым с мороженым.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Хорошие рецепты с редиской

Как приготовить салат с редиской, окрошку и редиску на закуску

Где есть стейки в Москве

Топ-10 ресторанов, куда нужно идти, когда хочется мяса
Похожие рецепты
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Автор: Валентина
8 порций
1 час
0
0
0
Пирог с вишней и творожным кремом
Пирог с вишней и творожным кремом
Автор: Алёна Казавчинская
12 порций
1 час
0
1
0
Пирог «Три клубники»
Пирог «Три клубники»
Автор: Еда
12 порций
1 час
0
1
0
Насыпной творожно-ягодный пирог
Насыпной творожно-ягодный пирог
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
1
0
Пирог с фаршем из индейки, картофелем и яйцом со сметанным соусом
Пирог с фаршем из индейки, картофелем и яйцом со сметанным соусом
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
2
0
Пирог с яблоками и корицей на постном тесте
Пирог с яблоками и корицей на постном тесте
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
30 минут
0
1
0
Клафути с вишней, клубникой и мороженым
Клафути с вишней, клубникой и мороженым
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
1
1
0
Пирог из слоеного теста с курицей и картофелем
Пирог из слоеного теста с курицей и картофелем
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час 30 минут
2
2
0
Пирог с капустой, зеленым горошком и яйцом
Пирог с капустой, зеленым горошком и яйцом
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
2 часа
0
2
0
Рыбный пирог на постном тесте
Рыбный пирог на постном тесте
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
1
0