ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Малиновые капкейки с розовым кремом и шоколадными сердцами

АВТОР: Ольга Худина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1310
19
69
149
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
2½ стакана
Мука грубого помола
2 стакана
Разрыхлитель
2½ чайные ложки
Соль
1¼ чайные ложки
Молоко
1¼ стакана
Ванильный экстракт
1 столовая ложка
Сливочное масло
18 столовых ложек
Сахар
2¼ стакана
Куриное яйцо
6 штук
Малина
340 г
Красный пищевой краситель
по вкусу
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1В блендере измельчите половину малины до состояния пюре. Оставшуюся малину нарежьте небольшими кусочками.
2Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите 2 формы для маффинов по 12 штук в каждой и положите в каждое отверстие по бумажному стаканчику.
3В миске смешайте обе муки, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте молоко и ваниль.
4Миксером в миске взбейте размягченное сливочное масло до легкого состояния примерно 3 минуты. Постепенно добавляя сахар, взбивайте еще 3 минуты. Введите яйца по одному и взбивайте до однородной массы.
5Постепенно, порциями, введите муку, затем молоко, взбивая на невысокой скорости.
6Добавьте малиновое пюре и кусочки малины и аккуратно перемешайте. Затем добавьте несколько капель красителя до нужного вам цвета.
7Заполните тестом формочки на три четверти и отправьте в духовку до готовности примерно на 20 минут, проверяя зубочисткой.
8Охладите в форме 15 минут и переложите на блюдо.
9Украсьте розовым кремом и шоколадными сердцами. (смотрите примечание)
Совет к рецепту
Рецепт приготовления розового сливочного крема Рецепт приготовления шоколадных сердец
спецпроекты
Похожие рецепты
Капкейки «Диана»
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
25
2
0
Капкейки со сметанным кремом
Автор: Irina Kalienik
12 порций
35 минут
6
1
0
Капкейки с шоколадом и кокосом
Автор: Еда
16 порций
1 час
15
1
0