Молочно-ванильный пудинг с абрикосами и коньяком

АВТОР: elpukhova

порции: 4ГОТОВИТЬ:

2 часа

100

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: elpukhovaПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

422

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

⅓ стакана

Кукурузный крахмал

2½ столовые ложки

Сливки 30%-ные

½ стакана

Сливочное масло

2 столовые ложки

Ванильный экстракт

1½ чайные ложки

Абрикосы в собственном соку

½ стакана

Коньяк

4 столовые ложки

Молоко

2 стакана

Лимонный сок

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1Смесь сахара, крахмала и соли всыпать в кастрюлю с молоком и сливками, тщательно размешать и на среднем огне довести до кипения, продолжая интенсивно помешивать.

2После закипания варить пудинг еще 1 минуту, затем снять с огня, добавить в кастрюлю сливочное масло и ваниль и перемещать.

3Перелитm смесь в креманки или стаканы, остудить и поставить на полтора часа в холодильник.

4Тем временем, мелко нарезать абрикосы, смешать с коньяком и лимонным соком.

5Перед подачей на стол выложить абрикосовую смесь на пудинг.

Совет к рецепту

Вместо абрикосов можно использовать любые другие консервированные фрукты, а вместо коньяка - кальвадос, виски, шнапс, ром или ликер. Количество алкоголя можно уменьшить или увеличить по вкусу.