Оладьи из мацы
порции: 4
готовить: 15 минут
4 порции
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
56
2
1
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
210
ккал
-
Белки
9,3
грамм
-
Жиры
11,5
грамм
-
Углеводы
17,8
грамм
Ингредиенты
порции
Маца 3 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 150 мл
Соль по вкусу
Растительное масло 20 мл
Сахар по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Взбить венчиком яйца с половиной стакана молока, солью и сахаром.
-
2. Во взбитых яйцах утопить мацу, разломанную на небольшие кусочки размером в два-три сантиметра, и оставить так на десять минут, чтобы маца пропиталась жидкостью и размякла. Если через десять минут жидкость впитается не вся, добавить еще мацы.
-
3. Через десять минут, не размешивая содержимое емкости, можно приступить к выпеканию оладий. Это удобно делать столовой ложкой, зачерпывая размякшую мацу и выливая ее на хорошо разогретую сковороду, политую растительным маслом. В одну столовую ложку помещается столько мацы, сколько требуется на одну оладушку. Тесто быстро схватывается, поэтому жарить нужно всего лишь по несколько секунд с каждой стороны.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.